recept na dezert

Perník S Jablky

Voňavý podzim: Perník s jablky zvládne každý!

Hladká mouka Hladká mouka, známá také jako pšeničná mouka hladká, je základní surovinou v mnoha kuchyních. Vyrábí se mletím pšenice a obsahuje nízký obsah bílkovin (lepku), obvykle mezi 8–10 %. Díky nízkému obsahu lepku má hladká mouka jemnou texturu a vytváří lehké a nadýchané pečivo. Používá se k přípravě...